|
Nhằm giúp khách hàng có thể giải quyết đống chén dĩa dơ một cách hiệu quả, tiết kiệm thời gian cũng như công sức. Inox Nhân Nghĩa đã nghiên cứu và cho ra đời dòng máy rửa công nghiệp tự động loại lớn.
Với công suất hoạt động lớn, tốc độ cũng như số lượng rửa mỗi lẫn lớn nên rất phù hợp với những nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… có quy mô lớn. Máy rửa chén tự động Nhân Nghĩa loại lớn được sản xuất theo quy trình sản xuất đạt chuẩn ISO 9001:2008 nhằm mang đến cho khách hàng sản phẩm hiệu quả và chất lượng tốt.
1. Cấu tạo máy rửa công nghiệp tự động loại lớn
1.1. Giới thiệu sơ lượt máy rửa
- Máy rửa đa năng tự động với thiết kế tiện dụng và độc đáo nhất hiện nay
- Máy rửa được thiết kế và sản xuất bằng inox ngoại nhập.
- Sử dụng hệ thống băng chuyền hiện đại và Điều khiển tự động.
- Rửa được tất cả các loại vật dụng nhà bếp, kể cả nồi, niêu, xoong, chảo,…
- Không phụ thuộc vào thuốc rửa chén.
- Phù hợp với các loại nước rửa chén trên thị trường.
- Chỉ cấn đặt vật dụng vào khay trước khi rửa từ đầu này chạy sang đầu kia là sạch tuyệt đối và triệt trùng, không mất thời gian xếp vận dụng vào khay trước khi rửa như những máy có trên thị trường.
- Điều chỉnh được tốc độ băng tải.
- Điều chỉnh được nhiệt độ từ 40 – 1000C máy tự làm nóng nước
- Tiết kiệm thời gian & nhiên liệu.
- Gồm nhiều chi tiết inox dày từ 0.6 – 2 – 3 mm INOX ngoại nhập.
- Khung xương inox vuông 38 dày chịu lực.
1.2. Máy rửa chén loại lớn gồm có hai phần
- Phần phía trên để rửa.
- Phần dưới gồm 3 bồn nước và motor bơm tự động.
- Thiết kế 03 cửa mở bằng kiếng cường lực để kiểm tra vệ sinh cũng như khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy được quá trình hoạt động bên trong máy.
- 03 cửa được thiết kế bên dưới để mở kiểm tra motor và thiết bị điện.
- 06 chân chịu lực được lắp đặt tăng đưa điều chỉnh.
- Gồm 03 motor chuyên dụng để rửa.
- 1 motor tải để vận hành băng chuyền.
- Máy gồm có 1 bồn chứa nước.
- Bồn nước nóng (máy tự làm nước nóng)
- Được lắp đặt thêm 3 bộ lọc và thu rác (thức ăn thừa) để bảo vệ cho cần rửa.
- Gồm có 03 giàn ống trên và dưới với 18 cần phun để rửa.
- Bàn lưới ra dụng cụ rửa.
1.3. Hệ thống an toàn điện
- Bên cạnh bộ phần tự động thì máy rửa bát tự động còn được lắp đặt thêm bộ phận chống giật theo do kỹ sư công ty Nhân Nghĩa thiết kế hiện đại, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
1.4. Hệ thống cấp nước tự động
- Tự động điều chỉnh, cấp nước cho máy rửa. Khi nước vào bồn chứa đã đủ thì bộ phận điện sẽ tự ngắt. Và khi nước vào bồn không đủ thì khi đó bộ phận điện sẽ hoạt động trở lại để bơm nước vào máy.
1.5. Điều chỉnh nhiệt độ
- Tùy vào chất liệu rửa mà người dùng sẽ điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho máy. Khi nhiệt độ của máy đúng theo nhu cầu bộ phận điện sẽ tự động ngắt điện. Và khi nhiệt độ trong máy hạ thấp xuống hơn so với ban đầu điều chỉnh thì bộ phận điện sẽ hoạt động trở lại, từ đó giúp tiết kiệm điện cho người sử dụng.
- Băng tải bằng lưới inox lớn. Có các trục và cao su chuyên dụng đàn hồi cao nhằm bảo vệ lưới và chịu lực tốt hơn.
- Rulô quay inox Ø116mm.
- Hệ thống Rơle cảm ứng, tiết kiệm điện năng, lượng tiêu thụ từ 4Kw – 6Kw cho 1h đầu và những giờ sau sẽ giảm từ 2Kw – 4Kw.
- Rửa từ 1800 lượt tới 2.400 lượt/1h hoặc hơn tùy theo sản phẩm mình cần rửa dầu mỡ nhiều hay ít.
1.6. Phụ kiện kèm theo:
- 1 bồn ngâm bằng nhựa và khung chân inox có tăng đưa điều chỉnh.
- Kích thước tiêu chuẩn của máy rửa chén tự động loại lớn: D2800 x R720 x C1480/1760 (mm)
(Tất cả sai số trong khoảng cho phép ±10 mm)
♦ Bảo hành 24 tháng hoàn toàn miễn phí. Riêng bộ phận điện và motor bảo hành 12 tháng và được bảo trì 3 tháng/ 01 lần.
♦ Tuổi thọ trung bình của máy là 15 năm.
♦ Sản phẩm được chấn, gấp mép bằng máy chấn thủy lực chuyên dụng.
♦ Các mối hàn được hàn bằng khí Argon chống hiện tượng oxy hóa.
♦ Ngoài thời gian bảo hành chúng tôi vẫn bảo trì theo yêu cầu của khách hàng với mức phí ưu đãi dành cho khách hàng.
2. Cách khởi động máy rửa đúng cách và an toàn
Đầu tiên, khóa van xả nước bồn nước rửa và mở van cấp nước
Sau khi bồn đã được cấp đủ nước, bạn tiến hành cài đặt nhiệt độ cũng như thời gian rửa phù hợp với chất liệu và số lượng vật dụng cần rửa.
Bật CB khởi động để máy tự động làm nước nóng nhờ vào hệ thống điện trở.
Khi nhiệt độ đã đúng như đã điều chỉnh thì đèn báo nhiệt sẽ sáng lên
Mở công tắc để rửa và khởi động băng tải.
3. Quy trình vận hành
Sau khi khởi động máy rửa chén đĩa tự động thì bạn cần thực hiện các bước sau:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần tráng sơ dụng cụ, chén dĩa,..bằng nước để loại bỏ bớt thức ăn thừa.
Bước 2: Nhúng dụng cụ, vật cần rửa qua bồn nước có chứa sẵn xà phòng đã pha sẵn.
Bước 3: Đặt chén dĩa, vật dụng lên băng tải, máy sẽ tự động rửa sạch toàn bộ những vật dụng bằng nước nóng, tuyệt trùng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước 4: Vật dụng, chén dĩa sau khi rửa xong sẽ được chuyển qua đầu ra, bạn chỉ cần lấy ra và xếp lại gọn gàng.
4. Lý do lựa chọn máy rửa công nghiệp tự động loại lớn
- Thân máy được làm hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp, ngoại nhập, chuyên dụng giúp mang đến độ bền cao cho sản phẩm và giúp bề mặt sản phẩm luôn sáng bóng, đảm bảo tính thẩm mỹ.
- Nếu như các máy rửa chén ngoại nhập khác trên thị trường gặp trường hợp kén chất liệu rửa thì máy rửa chén tự động Nhân Nghĩa có thể rửa được tất cả các chất liệu từ gốm, sứ đến nhựa, thủy tinh hay inox,…
- Khách hàng có thể sử dụng tất cả các loại nước rửa, không cần phải sử dụng nước rửa chuyên dụng như những loại máy khác.
- Có thể rửa được số lượng lớn chén dĩa, vật dụng trong 1 lần rửa, tốc độ và số lượng rửa phụ thuộc vào tốc độ người đặt vật dụng lên băng tải.
- Hệ thống chống giật thông minh nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Thiết bị sử dụng nước nóng để rửa nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khử trùng tuyệt đối.
- Không những thế, giá thành của máy rửa chén loại lớn có giá rẻ hơn so với những dòng máy ngoại nhập khác.
5. Bảo dưỡng máy rửa công nghiệp tự động đúng cách
- Sau mỗi lần rửa xong thì bạn nên sử dụng máy nén để vệ sinh và xả van bồn nước.
- Vệ sinh khay lưới lọc và bồn nước sau mỗi lần rửa.
- Sau 1 tuần sử dụng thì phải mở nút của cần rửa và bộ lưới lọc bên trong bồn để vệ sinh.
Khách hàng cần chú ý:
- Sau khi rửa xong phải cúp cầu dao tổng.
- Việc vệ sinh máy rất quan trọng, góp phần bảo vệ tuổi thọ cho máy.
|
