Tại sao nên mua nồi nấu bằng điện thay vì nồi nấu than

Nước dùng được cho là “linh hồn” của những món ăn như phở, hủ tíu, lẩu… Một bát nước dùng ngon phải có hương thơm ngào ngạt, thanh, đậm vị, ngọt dịu tự nhiên của xương. Ngoài chất lượng xương tươi ngon, việc chế biến đảm bảo yếu tố sạch. Thì quá trình nấu nước dùng cũng quan trọng không kém.

Tuy nhiên, tuyệt chiêu nấu một nồi nước dùng thơm ngon không phải ai cũng biết. Người nấu phải ninh liu riu xương trong nhiều giờ liền để nó có thể tiết hết nước ngọt. Nhưng việc nhóm bếp với than củi có thể gây độc hại cho sức khỏe. Hay nấu bằng bếp ga thì lại vô cùng tốn kém. Thay vào đó, các chủ quán đã có thêm một “trợ thủ đắc lực” cho việc này, đó là nồi nấu bằng điện siêu tốc.

Nội dung

Những lí do nên chọn mua nồi nấu bằng điện siêu tốc

Những lí do nên chọn mua nồi nấu bằng điện siêu tốc

1. Tiết kiệm nhiên liệu, hiệu quả kinh tế cao

Nồi nấu phở bằng than truyền thống không thể điều chỉnh được nhiệt độ trong nồi gây lãng phí nguyên liệu. Trong quá trình nấu, nước dùng có thể bị cạn hoặc cháy nồi. Hơn nữa khi đốt than để nấu phở các bạn đã vô tình tạo ra khi độc gây ô nhiễm và ảnh hưởng tới sức khỏe của khách hàng.

Xem thêm nồi nấu điện siêu tốc chính hãng tại đây

2. Tiết kiệm thời gian

Cách nấu truyền thống bằng bếp than chỉ có thể sử dụng cho những quán ăn nhỏ. Phù hợp nhất với những quán có từ 5 tới 10 người ăn cùng lúc. Vậy nếu muốn phục vụ nhiều người cùng một lúc bạn cần đun rất nhiều nồi. Việc nhóm lửa làm tốn thời gian và có thể để khách hàng chờ đợi.

Cho nên, việc nấu nước dùng bằng nồi điện sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian chuẩn bị. Thay vì chúng ta phải nhóm lò củi, canh chừng liên tục thì chỉ cần dùng nồi nấu điện. Giai đoạn ninh xương sẽ trở nên dễ dàng, đơn giản và thuận tiện hơn.

3. Đảm bảo chất lượng nước dùng

Ưu điểm thứ hai của nồi nấu điện là nước dùng được ủ nóng liên tục cùng với chế độ sôi lăn tăn. Điều này không chỉ giúp nồi nước dùng luôn trong trạng thái thơm ngon. Mà còn khiến xương tiết được hết chất và độ ngọt tự nhiên, người nấu không cần thêm quá nhiều gia vị, bột nêm.

Chỉ cần cho nước dùng vào nồi nấu điện siêu tốc và bật công tắc, mọi thao tác sẽ hoàn toàn tự động. Ninh xương mau nhừ hơn, nước cũng được nấu mau sôi hơn, mang đến cho bạn hương vị đậm đà.

4. Nồi nấu bằng điện siêu tốc đảm bảo an toàn cho người nấu

Nồi nấu bằng điện sẽ đảm bảo an toàn cho người nấu hơn bếp lò. Bếp ga công nghiệp lỏng lẻo, dễ cháy nổ. Bên cạnh đó, việc thường ngày tiếp xúc với khói than ảnh hưởng rất nhiều tới đường hô hấp của người hít phải.

Đặc biệt, nồi có bộ phận chống điện giật được đội ngũ kỹ sư thiết kế riêng biệt. Giúp đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

5. An toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là yếu tố được đặt lên hàng đầu ở bất kì một bếp ăn nào. So với các loại vật liệu khác, thành phần cấu tạo của inox không chứa chất độc hại cho con người. Sau một thời gian sử dụng, nồi vẫn giữ được tính thẩm mỹ ban đầu, không trầy xước, gỉ sét.

Nồi đun điện nấu hoàn toàn tự động, sạch sẽ, không khói, bụi tro, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

6. Dễ dàng vệ sinh

Lau rửa luôn là vấn đề bận tâm hàng đầu. Sau quá trình đun nấu, nồi điện sẽ bám bẩn dầu mỡ, cặn thức ăn. Tuy nhiên, với chất liệu inox, những vết ố bẩn dễ dàng được làm sạch. Từ đó tiết kiệm khá nhiều thời gian trong việc vệ sinh, lau chùi. Chính vì vây, nồi nấu điện inox là lựa chọn tối ưu.

Với những ưu điểm nổi bật của mình thì nồi nấu điện siêu tốc là lựa chọn tối ưu cho nhà ăn của các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán ăn quy mô lớn nhỏ.